| 年夜菜单-双椒淋蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 692克 | 年夜菜单-双椒淋蒸鱼热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于洗衣服413分钟消耗的热量...129 | |||||
年夜菜单-双椒淋蒸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（1条）、青红辣椒（10根）、姜（适量）、豆豉（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 杀好的鳜鱼洗净撒上胡椒粉和姜粒蒸15分钟～
2/4. 青红辣椒切粒～
3/4. 鱼蒸好前2分钟炒料，热锅加油炒青红辣椒和豆豉～
4/4. 淋上料，完成～
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脾胃虚弱、减肥、帮助消化等功效；可与大白菜、白菜、白菜梗搭配；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宣郁解毒、发汗解表等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、健胃等功效；
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营养信息
- 年夜菜单-双椒淋蒸鱼热量889 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质50.6 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠379.8 毫克
- 钙731 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾1214 毫克
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