| 油豆腐焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 油豆腐焖肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于割稻12分钟消耗的热量...198 | |||||
油豆腐焖肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇精（适量）、神奇牌肉类调料粉（适量）、蘑菇精（适量）、油豆腐（适量）、葱（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、蚝油（2勺）、冰糖（一把）、白葡萄酒（1瓶）、米醋（2勺）、葱姜蒜辣粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/16. 准备材料
2/16. 准备调料
3/16. ..。。
4/16. 锅中放水下入冼净的猪肉煮一下
5/16. 出现浮沫后捞出 关火
6/16. 洗一下 再切成大块
7/16. 放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角
8/16. 加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）
9/16. 倒些老抽
10/16. 生抽 倒入
11/16. 11米醋适量。。。。
12/16. 加入冰糖一把煮开后
13/16. 加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许
14/16. 盖盖上汽后小火煮10分钟
15/16. 开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟
16/16. 调些蘑菇精即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、防癌等功效；可与大米、黄豆、西兰花搭配；与山药、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐焖肉热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克