| 青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 青椒土豆片热量/卡路里39千卡 | |||

1/2. 土豆切成片备用,青椒切成块备用,胡萝卜切成片备用。

2/2. 炒锅放入植物油烧至7分热,放入土豆片翻炒,炒至两面焦黄时放入胡萝卜翻炒,再放入葱姜、花椒面翻炒,再放入酱油、青椒翻炒,再放入盐、少许的水翻炒,最后放入蒜、味精翻炒装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与鲈鱼、豆浆、香菜搭配;与柚子、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;