| 空心菜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 空心菜炒瘦肉热量/卡路里960千卡 | |||

1/7. 空心菜切段,瘦肉切丝,青椒切丝,

2/7. 切好的瘦肉倒进烧好油的油锅中翻炒,

3/7. 加入空心菜加盐翻炒,

4/7. 调入老抽味精调味调色,

5/7. 翻炒均匀,

6/7. 出锅装盘。

7/7. 出锅装盘。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、补钙等功效;可与枇杷、白菜、魔芋搭配;与龟、荞麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;