| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 384克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于椭圆运动机29分钟消耗的热量...600 | |||||
上汤娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、皮蛋（适量）、虾皮（适量）、高汤（清水）（适量）、大喜大牛肉粉（适量）
1/7. 先上个全家福～
2/7. 锅内少量油，将皮蛋和虾皮煸炒变色～
3/7. 我用的牛肉清汤一碗倒入锅中～
4/7. 大概这个量～
5/7. 一勺大喜大牛肉粉～倒入锅中～煮开
6/7. 汤煮开后放入娃娃菜～略大的叶子可以从中间切开≡ω≡盖上锅盖，煮一会～中间可以上下翻一下～煮到菜根变软～即可
7/7. 盛出即可～不会摆盘～就这样了。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、滋补健身、去热等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、保护心血管等功效；可与丝瓜、小白菜、豆腐搭配；与韭菜、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量289 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠5307.7 毫克
- 钙1073 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1184 毫克