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合烧杂菜

合烧杂菜的热量和减肥功效

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合烧杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
腐竹138千卡461千卡44.6克21.7克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
总量1022合烧杂菜热量/卡路里634千卡
钢铁厂工作 热量634千卡,相当于钢铁厂工作79分钟消耗的热量...480

合烧杂菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(10只)、培根切片(3片)、腐竹(30克)、木耳(10克)、娃娃菜(1棵)、油菜(2棵)、蒜苔(3根)、大喜大牛肉粉(1匙)、盐(适量)、食用油(适量)
合烧杂菜的做法图解1

1/11. 材料;

合烧杂菜的做法图解2

2/11. 腐竹提前2-3小时用冷水浸泡;

合烧杂菜的做法图解3

3/11. 木耳泡发;

合烧杂菜的做法图解4

4/11. 虾去壳去虾线;培根片切小片;蒜苔切段;

合烧杂菜的做法图解5

5/11. 油菜、娃娃菜洗净;

合烧杂菜的做法图解6

6/11. 浸泡好的腐竹和木耳切段撕小朵;

合烧杂菜的做法图解7

7/11. 温水一碗加入大喜大牛肉粉调匀备用;

合烧杂菜的做法图解8

8/11. 锅中加油烧热,放入培根片和虾仁炒几下;

合烧杂菜的做法图解9

9/11. 再加入木耳和腐竹稍炒;

合烧杂菜的做法图解10

10/11. 倒入大喜大牛肉粉调好的汁,转为中火加盖烧3-5分钟;

合烧杂菜的做法图解11

11/11. 最后加入娃娃菜、油菜和蒜苔烧熟,加盐调味就可以了~

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、治疗高血压、增强性欲等功效;可与辣椒、藕、燕麦搭配;与橄榄、番茄、木瓜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、防治高脂血症、保护心脏等功效;可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补血、预防便秘等功效;可与枣、海蜇、海蜇皮搭配;与田螺、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、润泽皮肤、防癌等功效;可与豆腐、鸡肉、鸡爪搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 合烧杂菜热量634 千卡
  • 脂肪30.16 克
  • 蛋白质81.73 克
  • 碳水化合物58.57 克
  • 694.5 毫克
  • 274 毫克
  • 23.72 毫克
  • 1711 毫克

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