| 可爱小吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 19千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 183克 | 可爱小吐司热量/卡路里633千卡 | |||

1/10. 除黄油,把所有材料揉成面团,在加上黄油揉至扩展阶段。

2/10. 面团揉至扩展阶段后,盖上保鲜膜进行发酵。

3/10. 面团发酵到2.5倍大。

4/10. 在吐司盖上倒一点油。

5/10. 把模里面刷上油,要刷仔细每个地方都要刷上,还有盖子。

6/10. 把发酵好的面团擀成面片。

7/10. 卷成圆筒状,封好接口。

8/10. 把卷好的面放进模里。

9/10. 盖好盖子,进行再次发酵。

10/10. 烤箱 180度 30分钟 趁热脱模,注意别烫手。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效;可与桂圆、干贝、丝瓜搭配;与鹅、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;