| 盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 盐水毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于裸潜52分钟消耗的热量...420 | |||||
盐水毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、八角（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 毛豆剪去两边，洗净。
2/6. 备好其他用料。
3/6. 锅中放入适量清水，再把花椒、干红椒、生姜片、八角、几滴食用油、和适量盐。
4/6. 煮开后再继续煮5分钟。
5/6. 倒入毛豆，煮至毛豆熟关火晾凉。
6/6. 放凉的毛豆放入另一个碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时就可以装盘食用了。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克