| 蔓越梅曲奇餅乾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越梅 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 135克 | 蔓越梅曲奇餅乾热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于坐飞机412分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越梅曲奇餅乾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅（35克）、糖粉（60克）、新西蘭全職烘焙奶粉（15克）、全蛋液（15毫升）、低筋麵粉（115克）、安家無鹽黃油（75克）
1/11. 準備好所有的材料，雞蛋、蔓越梅干、低筋麵粉、黃油、烘焙奶粉、糖粉
2/11. 把蔓越梅干切成小顆粒
3/11. 把黃油化開，如果夏天，直接室溫就可以
4/11. 把糖粉、烘焙奶粉加入黃油中
5/11. 加入15ml蛋液
6/11. 加入低筋麵粉和蔓越梅進行攪拌
7/11. 用手會比較方便哦，而且手心的溫度可以軟化黃油
8/11. 將蔓越梅麵團用油紙塑形，方方的會比較可愛，圓形的也可以，根據個人喜好??
9/11. 在冰箱中冰凍一個小時左右，拿出切片
10/11. 烤箱預熱，把餅乾放入烤盤，放與烤箱中層，165攝氏度的溫度烤20分鐘的樣子，每個寶寶要根據自己家烤箱的脾氣決定哦
11/11. 這就是最後的成品拉，從烤箱出來要先量涼哦，等餅乾
食材功效信息
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与海虾、洋葱、生菜搭配；与鹅肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅曲奇餅乾热量412 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物189.41 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57.8 毫克
- 铁12.36 毫克
- 钾156 毫克