| 培根芝士煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 培根芝士煎蛋热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于桑拿188分钟消耗的热量...240 | |||||
培根芝士煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、鸡蛋（2个）、番茄（1个）、生菜叶（少许）、车达奶酪丝(Cheddar)（100克）、盐（少许）、黑胡椒（少许）
1/5. 平底锅中不放油，用中火煎培根至酥脆，将培根取出，放在厨房纸巾上沥油。
2/5. 将番茄洗净，切成4厚片，去籽。放在涂少量油的锡纸上，入烤箱225度烤10分钟。
3/5. 平底锅中不放油，用中火煎培根至酥脆，约10分钟，之后将培根取出，放在厨房纸巾上沥油。
4/5. 锅中留培根油，将鸡蛋磕入锅中，用小火煎至蛋白半凝固，将奶酪丝均匀撒在鸡蛋上，继续煎至奶酪融化，蛋黄半熟，约7分钟。
5/5. 在盘中依次放入沥干水的生菜叶，烤好的番茄片。在番茄片上撒少量盐，然后将鸡蛋盛出，放在番茄片上，撒上黑胡椒碎，配上实现煎好的培根。完成！开动喽！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与黄豆、干辣椒、青椒搭配；与兔肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗衰老等功效；可与西葫芦、三文鱼、豆腐搭配；与鲇鱼、鱼头、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芝士煎蛋热量754 千卡
- 脂肪46.98 克
- 蛋白质52.08 克
- 碳水化合物5.77 克
- 钠2220 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾799 毫克