| 粉蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 271克 | 粉蒸牛肉热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于砌砖72分钟消耗的热量...420 | |||||
粉蒸牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、米粉蒸（1袋）、新鲜豌豆（200克）、葱、大蒜（多点）、火锅油、酱油、盐（适量）、鸡精、花椒、色拉油（适量）、辣椒油（适量）
1/6. 豌豆加水洗干净、备用
2/6. 牛肉切小方块、容易蒸些、备用
3/6. 米粉一袋、备用
4/6. 放入以上全部调料、米粉、搅拌
5/6. 搅拌均匀倒入盘子里、就可以上火蒸了、大概蒸1个时、每隔20分钟加一次水
6/6. 快起锅时加入蒜蓉、起锅后加入葱花、搅拌均匀就可以开动了、晚上很晚做、光线不好、
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、益气血、增强免疫力等功效；可与大白菜、芥蓝、葱搭配；与板栗、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、防感冒、降血糖等功效；可与圆白菜、虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸牛肉热量502 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克