| 茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白炒肉热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于吉特巴舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
茭白炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（3个）、肉片（适量）、葱片（适量）、姜丝（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 先把茭白削皮，切丝（我切的宽）。葱切片，姜切丝。肉是买时绞的肉片，我也没改成肉丝。（肉丝好看点）准备好备用
2/4. 倒入茭白，炒到茭白变色。变软即可。加入鸡精。起锅。
3/4. 锅上热油，放上花椒，八角炒香。倒入肉片翻炒，炒到肉变了颜色，加入葱片，姜丝翻炒出香味。倒入盐，提味，老抽，给肉提色（我 倒的有点多了，颜色太重了）
4/4. 我看颜色重了，加了点香葱，是不是 好看了。也有食欲了
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、利尿止渴等功效；可与番茄、芹菜、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒肉热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克