| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 小炒肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于划船10分钟消耗的热量...240 | |||||
小炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
梅条肉（300克）、胡萝卜（1根）、青椒（4个）、酱油干（200克）、洋葱（半个）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）
1/11. 胡萝卜青椒洗净切丝。
2/11. 酱油干切片。
3/11. 梅条肉切条。
4/11. 洋葱切条，用手捏开。
5/11. 坐锅点火放底油。
6/11. 放入肉丝煸炒。
7/11. 肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。
8/11. 等肉完全变色，放入青椒胡萝卜丝断生。
9/11. 淋点生抽起鲜，加点老抽上色。
10/11. 撒少许盐翻炒出锅。
11/11. 一盘菜有红有绿，有荤有素，还有豆制品，齐活。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、利尿等功效；可与香菜、卷心菜、鲈鱼搭配；与白萝卜、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克