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红烧茄子

红烧茄子的热量和减肥功效

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红烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
总量356红烧茄子热量/卡路里64千卡
铲东西 热量64千卡,相当于铲东西11分钟消耗的热量...360

红烧茄子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

茄子(适量)
红烧茄子的做法图解1

1/1. 茄子切好后,热油煸备用。
2.油锅微热后炒白砂糖,成糖浆后放编好的茄子,依次放天津甜面酱,料酒,味极鲜。
3.临出锅前放入蒜末,香菜,鸡精。
注:
编茄子可以加一粒大料。
2.若是吃肉烧茄子,也是提前把肉喂好后过油备用。与煸好茄子一起炒。
3.炒糖不要太多.微微大黄就可以。
4.天津甜面酱也可以用黄豆酱代替味道也不错。只是注意量要适当,不要咸了。

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、温肺、抑癌抗瘤等功效;可与五花肉、鳗鱼、苦瓜搭配;与墨鱼、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
  • 5.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.5 毫克
  • 220 毫克

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