| 紫薯山药酸奶月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 812克 | 紫薯山药酸奶月饼热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于刷牙748分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯山药酸奶月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、铁棍山药（1根）、蜂蜜（3勺）、酸奶（个人用了伊利黄桃燕麦250ml）可以根据个人口味选择（250毫升）、中筋面粉（5大把）
1/6. 先把山药放蒸锅蒸15分钟左右到筷子能插孔，然后把山药拿出放进保鲜袋用擀面棍捣成泥状，后加入2勺蜂蜜，2勺酸奶，搅拌成泥
2/6. 紫薯切片放入蒸锅蒸20分钟左右，做法同山药泥做法。加入蜂蜜1勺，酸奶1勺捣成泥状
3/6. 加入面粉，将紫薯，山药泥混在一起搅拌
4/6. 拿出月饼模具开始按压
5/6. 注意在用月饼模具时，要摸一些油，为了更好的脱模。现在开始上蒸锅
6/6. 最后蒸15分钟左右。差不多不粘手就可以拿出来。简直人间美味
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、瘦身、增强免疫力等功效；可与大米、牛奶、莲子搭配；与柿子、鸡胸肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有延年益寿、聪耳明目、帮助消化等功效；可与羊肉、猪骨、芥蓝搭配；与鹿肉、鲤鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、鸭梨、黄瓜搭配；与菠菜、香干、大蒜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药酸奶月饼热量1496 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物168.8 克
- 钠17.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾139 毫克