| 炸枫叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 333克 | 炸枫叶热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于小轮自行车124分钟消耗的热量...510 | |||||
炸枫叶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
一行寺枫叶（适量）、鸡蛋（1个）、中筋面粉（一杯）、冰水（一杯约128克）
1/5. 枫叶用盐腌制一年
2/5. 用湿毛巾清洁日本红枫叶
3/5. 配方：在碗里打1个鸡蛋，加入1杯（约128克）冰水，1杯过筛中筋面粉，轻轻地混合搅拌，注意不要太过度搅拌（可加芝麻）
4/5. 取一口深锅，加适量菜油烧热
5/5. 枫叶轻轻蘸上面糊，立即下锅炸至金黄色。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与肥牛、羊排、辣椒搭配；与田鸡、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸枫叶热量1052 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克