| 砂锅豆腐白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 685克 | 砂锅豆腐白菜热量/卡路里667千卡 | |||
1/4. 白菜洗净后凭喜好切丝或切块
2/4. 豆腐切块
3/4. 炒菜锅内放油,花椒,出香味后将花椒捞出。放白菜煸炒,待白菜出水后乘到砂锅中,放入豆腐,牛肉粉和适量的水,盖上锅盖开火

4/4. 开锅后打开盖子,开小火五分钟后完成!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、养胃生津、通利肠胃等功效;可与猪肝、火腿、板栗搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补中益气、和脾胃等功效;可与鱼、蘑菇、荠菜搭配;与木耳菜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;