| 原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 737千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 421克 | 原味牛轧糖热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡，相当于换床单868分钟消耗的热量...150 | |||||
原味牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、棉花糖（80克）、全脂奶粉（150克）、花生（适量）
1/6. 将黄油放在不粘容器中（我用不锈钢盆）放到正在煮开水的大锅隔水融化
2/6. 融化完成加入棉花糖，不断搅拌。棉花糖随温度慢慢融化成胶状。完全融化加入奶粉搅拌均匀。
3/6. 加入花生（花生在事先要去皮，压成小块，不能太小）搅拌均匀。
4/6. 不断搅拌，拿出锅后，在擀面垫上铺一张油纸。将容器中的混合物倒在油纸上（如果不用不粘容器这时候会比较困难）倒完再铺上油纸，用擀面杖压到合适厚度。
5/6. 等到温度降下，用手摸一下有点温温就可以开始切啦。
6/6. 切成自己喜欢的模样。很好吃。有嚼劲有很软！赞
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防治近视、预防骨质疏松、美容等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、润肺止咳、促生长等功效；可与鲤鱼、芹菜、粳米搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味牛轧糖热量2170 千卡
- 脂肪172.5 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克