| 拔丝金蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 400千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 250克 | 拔丝金蛋热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于民族舞89分钟消耗的热量...270 | |||||
拔丝金蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（250克）、食用油，白糖（油没过鹌鹑蛋，糖50克）
1/1. 鹌鹑蛋煮熟，去壳，热锅倒油，油要没过鹌鹑蛋，炸到金黄色，捞出备用锅里就一些底油，放入50克的白糖，熬到红色放入鹌鹑蛋翻炒，装盘就大功告成了。。。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝金蛋热量400 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克