| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 272千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 174克 | 寿司热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于裸潜40分钟消耗的热量...420 | |||||
寿司的做法共1个步骤
食材主料/辅料
珍珠米（200克）、鳗鱼（150克）、紫菜（2块）、调调萝卜条（1条）
1/1. 卷好直接切
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、预防骨质疏松、预防心血管疾病等功效；可与茄子、山药、豆腐搭配；与牛肝、羊肝、白果相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效；可与白萝卜、车前子、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量280 千卡
- 脂肪11.08 克
- 蛋白质24.41 克
- 碳水化合物7.41 克
- 钠106.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾563 毫克