| 脆皮手枪腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 73克 | 脆皮手枪腿热量/卡路里132千卡 | |||

1/6. 1: 大鸡腿洗净 控干水分(有少量水分也OK)

2/6. 用刀子划5~8刀口子 这样容易入味 拧上一些现磨黑胡椒(不是现磨也可以)炸鸡粉也涂抹均匀

3/6. 空气炸锅预热10分钟 放入大鸡腿 200度定时35分钟 期间要多次拧入黑胡椒粉 适当帮大鸡腿翻身 烤制均匀(照片是我定时10分钟还剩6分钟的时候照的 我一共定时了三次 第一次20分钟 )

4/6. 第二次5分钟

5/6. 第三次的5分钟

6/6. 最后5分钟 美味极了!
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、解毒、和胃等功效;