| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 106克 | 手撕包菜热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于打篮球83分钟消耗的热量...480 | |||||
手撕包菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲花白/包菜（半棵）、咸肉 或腊肉（1，2两）、花椒（8-10粒）、葱（适量）、干辣椒（1个）、食用油（少许）、盐， 白胡椒粉（少许）、生抽（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 包菜用手撕大块， 梗子处用刀片薄。 同时准备配料如图。
2/2. 热锅凉油， 下咸肉丝慢慢翻炒， 下花椒辣椒段， 姜蒜， 下包菜块翻炒， 添一勺水盖锅盖几分钟。水又快干时，淋少许酱油，盐花椒粉， 撒香葱段如图。 在翻个身。 一道下饭菜就出锅了！ 简单吗？
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、肝胆病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 手撕包菜热量663 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠47 毫克
- 钙639 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾69 毫克