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橄榄菜甜豆炒肉丝

橄榄菜甜豆炒肉丝的热量和减肥功效

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橄榄菜甜豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甜豆635千卡334千卡20.3克1.1克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量378橄榄菜甜豆炒肉丝热量/卡路里904千卡
打篮球 热量904千卡,相当于打篮球113分钟消耗的热量...480

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

甜豆(适量)、瘦肉(适量)、橄榄菜(适量)、蒜头(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)、生粉(适量)、盐(适量)
橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解1

1/9. 甜豆撕去两边筋,洗净备用;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解2

2/9. 瘦肉切成肉丝,加生抽、鸡精、生粉和一点的清水抓匀腌制;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解3

3/9. 蒜头去皮,剁成蒜泥;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解4

4/9. 锅中热油(稍微多点),倒入肉丝,用筷子划散;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解5

5/9. 肉丝变色后,即可装出备用;(不需要炒太久,以保证肉的滑嫩)

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解6

6/9. 锅中留有底油,倒入蒜泥爆香;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解7

7/9. 倒入甜豆翻炒;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解8

8/9. 倒入橄榄菜翻炒;

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法图解9

9/9. 最后倒入肉丝稍微炒匀,即可!

食材功效信息

甜豆的热量334千卡(每100克);具有防癌治癌、解乳石毒、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、滋阴润燥等功效;可与鸡腿菇、魔芋、茄子搭配;与龟、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 橄榄菜甜豆炒肉丝热量904 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物67.3 克
  • 67.2 毫克
  • 103 毫克
  • 7.9 毫克
  • 1128 毫克

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