| 韩式辣煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 563克 | 韩式辣煮年糕热量/卡路里1291千卡 | |||

1/10. 直接从超市买回来的年糕条

2/10. 用水浸泡

3/10. 斜切火腿肠,其实你喜欢什么肉类都可以放,以前我就放鱼豆腐、肉丸什么的,好吃极啦。

4/10. 放适量的水煮年糕,边煮边搅动,以免粘锅。直至变粘稠状

5/10. 这些就是需要用到的各种调味品啦

6/10. 加入火腿片一起熬制

7/10. 添加多需要用到的各种调味品

8/10. 煮好啦,色泽很诱人

9/10. 再铺上四张马苏里拉芝士片,放入微波炉转80秒

10/10. 哇!香喷喷可以拉丝的韩式辣煮年糕,开动!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、补中益气等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补钙、润肌肤等功效;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、祛风润肠、生津通乳等功效;