| 猪脚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 347克 | 猪脚煲热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于听音乐1422分钟消耗的热量...60 | |||||
猪脚煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生（半斤）、辣椒干（八个）、当归（2个）、八角（2个）、橘子皮（若干）
1/3. 准备好食材切好
2/3. 把猪脚放入锅中炒掉水分后放油 盐 八角 酱油 花生 炒一会
3/3. 放入其它食材 后加冷水 最后放入炖锅中
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、抗老化、补脾等功效；可与枣、红酒、南瓜子搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
当归具有润燥滑肠、扩张血管、降血脂等功效；可与益母草、桂圆、熟地搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增加白细胞、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与枳实、厚朴、生姜搭配；
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营养信息
- 猪脚煲热量1422 千卡
- 脂肪55 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物178.2 克
- 钠736.4 毫克
- 钙354 毫克
- 铁39.46 毫克
- 钾1314 毫克