| 情人节专属-巧克力爱心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 280克 | 情人节专属-巧克力爱心蛋糕热量/卡路里2000千卡 | |||

1/7. 准备一片戚风蛋糕片,跟蛋糕卷一样的方子。

2/7. 用心形饼干模切割,两个一组。

3/7. 奶油和巧克力热水浴搅拌均匀

4/7. 即成巧克力淋酱,也作为夹心。

5/7. 在一片心形上抹上淋酱,然后盖上另一片。

6/7. 先把四周在淋酱中浸一下,然后从什么垂直淋下。

7/7. 冷却,凝固。
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提高记忆力、预防心血管疾病、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、促进代谢等功效;