| 博山卷尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 569克 | 博山卷尖热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于抛光地板411分钟消耗的热量...180 | |||||
博山卷尖的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、猪肉馅（500克）
1/1. 这道菜，关键是吊鸡蛋饼，肉馅要很细，
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与海虾、圆生菜、小米搭配；与鹅蛋、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与茄子、大蒜、香菇搭配；与牛排、红螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 博山卷尖热量1234 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克