| 黑椒牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 44克 | 黑椒牛肉干热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于耕种66分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒牛肉干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（上脑）（500克）、黑椒腌渍料（100克）、玉米油（适量）
1/7. 牛肉洗净，控水，切成厚度为2厘米左右大块。
2/7. 把肉放在套好塑料袋的盆中，放肉，撒上腌渍料
3/7. 给肉反复”按摩”，直至腌渍料完全覆盖牛肉
4/7. 封上袋子，放在室外一天（北方现在的天气没问题）基本入味。如果不急着吃，可以冷冻起来，随吃随化开。
5/7. 把腌渍好的牛肉放在铺有油纸的烤盘里，在牛肉上淋上玉米油或者色拉油。烤箱预热220度，烤二十分钟左右。
6/7. 烤完，出炉，趁热切开就可以直接吃了，超级好吃！全家最爱！吃不完的话，剩下一部分再切成一厘米见方的小丁，放在室内自然风干即可，就是——黑椒牛肉干了！！
7/7. 风干好的，直接放在零食罐里保存。看电视，聊天，随手拿着吃！
过年了赶快做起来吧~
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 黑椒牛肉干热量394 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克