| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 520克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2480千卡 | |||
 热量2480千卡，相当于上下蹲620分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（230克）、黄油（130克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（60克）、全蛋液（30毫升）
1/11. 黄油切小块，软化的同时可以把蔓越莓干切小些。
2/11. 貌似我把蔓越莓干切得太细了～
3/11. 把糖粉倒入软化的黄油中，搅拌均匀，颜色变淡些。
4/11. 再倒入蛋液，继续搅拌均匀。
5/11. 再倒入切好的蔓越莓干
6/11. 搅拌均匀。
7/11. 筛入低筋面粉。
8/11. 搅拌均匀，揉成团。
9/11. 整成方形或圆形的长条，包上保鲜膜放冰箱冷冻1小时，拿出切片，厚薄尽量均匀，这样烘烤才均匀。
10/11. 在切的时候烤箱上170度，下150度预热7分钟，烘烤20分钟，表面呈金黄色就差不多了，各家烤箱不一样，随时观察哦。
11/11. 可以装罐子里保存哦～
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、润肺生津等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效；可与银鱼、韭菜、丝瓜搭配；与甲鱼 、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2480 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克