| 棉花糖版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 250克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里1495千卡 | |||

1/7. 材料全家福~~
2/7. 花生炒香研碎,大小按个人喜好,我比较喜欢一颗花生研成四份左右
3/7. 先融化黄油,注意一直都要用小火
4/7. 然后倒入棉花糖,煮化后搅拌(小火哦!)与黄油混合
5/7. 停止加热,倒入奶粉、花生,用力搅拌,如果搅到后来感觉比较艰难,可以再稍微加热
6/7. 搅拌完毕!把这一大块糖放到油纸的一半上,对折油纸把另一半覆在上面,用擀面杖滚扁(说法略粗犷,呵呵)

7/7. 切成小块,包上糖纸,好像可以拿去卖那样~~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美白、补充营养等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与鸡蛋、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、润肺止咳、造血等功效;可与鲫鱼、黄豆、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;