| 蘑菇肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 329克 | 蘑菇肉丝汤热量/卡路里606千卡 | |||

1/8. 蘑菇洗净撕成丝状

2/8. 肉洗净切丝,幷用盐,生抽腌制20分钟

3/8. 配料准备待用

4/8. 水烧开,放入肉丝!

5/8. 肉丝放入再烧开以后,放入蘑菇,再大火烧开

6/8. 放入蘑菇水开后,鸡蛋打散倒入

7/8. 把配料倒入,烧个一分钟,放少量猪油,盐即可。如果肉肥点的,就不需要放油了。 蘑菇很鲜的,鸡精根本不需要的。

8/8. 开吃,可以根据自己口味加入各种青菜。。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、改善神经功能、预防肿癌等功效;可与小葱、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;