| 老鸭粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 老鸭粉丝汤热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于速度滑冰22分钟消耗的热量...900 | |||||
老鸭粉丝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭血 鸭胗 鸭肠（适量）、粉丝（适量）、鸭血鸭胗鸭肠（适量）、香菜（适量）、葱 姜 辣椒油 盐 醋 胡椒粉（适量）、生抽（适量）、葱姜辣椒油盐醋胡椒粉（适量）
1/5. 先将鸭血切成5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。
2/5. 锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。
3/5. 接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。
4/5. 煮滚后将烫好的鸭肠放入
5/5. 鸭血很易熟放入煮2分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 老鸭粉丝汤热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克