| 扁食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 扁食热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于蛙泳43分钟消耗的热量...600 | |||||
扁食的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/5. 把瘦肉切成小块，葱头切碎，葱切好待用
2/5. 把瘦肉、葱头加盐用刀剁碎
3/5. 超市买的扁食皮、剁碎的肉，可以包了
4/5. 用筷子挑一些肉，放于扁食皮的一角，筷子和肉一起沿着正方形卷完，用手放捏成团，但不能太 用力哦，太用力不容易煮熟，太轻的话煮的时候肉和皮分很容易分离，味道就没那么好吃了。
5/5. 成品出来了，可以煮了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与银耳、菠萝、韭菜搭配；与香菜、鸭梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁食热量429 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克