| 素炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 素炒荷兰豆热量/卡路里60千卡 | |||

1/9. 荷兰豆200克。

2/9. 洗净 后用水泡5分钟。

3/9. 用水 调一点淀粉备用。

4/9. 葱、姜、蒜、辣椒切成末。

5/9. 炒锅放油,油热以后放入葱、姜、 辣椒。

6/9. 放入荷兰豆,翻炒,放少许水,盖上锅盖。

7/9. 放盐,放入蒜末,翻炒,放少许水。

8/9. 放入味精、香油,翻炒,放入调好的淀粉,翻炒。

9/9. 出锅装盘。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、抗菌消炎、清肠利尿等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;