| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 自制草莓酱热量/卡路里725千卡 | |||

1/3. 草莓洗干净擦干水分,小的一切成二,大的一切成四。放入白砂糖,用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏至少3小时。

2/3. 取出来的草莓是带有水分的,连同水分、草莓肉,糖一同放入不粘锅小火加热至粘稠,流动性较差。最后放入柠檬汁搅拌好,就可以收火啦

3/3. 这是做草莓挞的时候用的
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、滋阴等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、延缓衰老、健脾等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;