| 炸藕圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炸藕圆热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于打字156分钟消耗的热量...90 | |||||
炸藕圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、生姜，盐，糯米粉，鸡蛋（适量）
1/4. 将藕用檫藕板檫成藕泥，根据自己的口味放入盐，生姜沫，两大勺糯米粉，鸡蛋（鸡蛋根据藕泥的干湿程度增减）
2/4. 锅里放多一点的油，油烧开后转中小火，藕泥搓成圆形（因为藕的水分比较多会是比较松的，不必捏太紧）然后放入油锅慢炸，放下去时不要急着翻动，会散！过一两分钟后在翻动直到炸至金黄色就可以了！
3/4. 成品！刚炸好的外脆里糯很好吃（里面添加了糯米粉所以会有点糯糯的！）
4/4. 成品
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、生肌等功效；可与猪肉、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸藕圆热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克