| 牡蛎丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 250克 | 牡蛎丸子汤热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于骑马46分钟消耗的热量...240 | |||||
牡蛎丸子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（250克）、香菇（3只）、虾仁（5只）、芹菜（2颗）、瘦肉（少许）、淀粉（适量）
1/6. 清洗牡蛎、洗掉沙石。
2/6. 洗干净的确牡蛎沥干水放淀粉滚滚，让淀粉裹满牡蛎。
3/6. 蒸牡蛎、蒸至透明状。
4/6. 准备做汤的材料
5/6. 把材料切丝，热锅冷油把肉丝和姜丝翻炒出香味时把香菇和虾仁放下炒，炒出香味了放开水煮沸再放丸子，煮沸起锅放芹菜。
6/6. 吃的时候放点醋，依据自己的口味放。
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高性功能、促进新陈代谢、强肝解毒等功效；可与豆瓣酱、百合、冬瓜搭配；与柿子、玉米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牡蛎丸子汤热量183 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠462.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾200 毫克