| 萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于划艇174分钟消耗的热量...210 | |||||
萝卜鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、白萝卜（一根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鲫鱼清洗干净，两边划斜纹，放料酒和盐，腌制20分钟
2/6. 萝卜切丝
3/6. 准备好葱姜蒜
4/6. 倒适量油，加热，放入鱼，煎至金黄，捞出。（鱼不粘锅，可以通过：生姜片擦锅底，油里放点盐，鱼下锅前要擦干）
5/6. 放入萝卜丝
6/6. 加入开水，炖煮至鱼汤发白，即可出锅，好好的享受美味了。（炖鱼汤可适当延长时间）
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、活血通络等功效；可与蘑菇、黄豆芽、花生搭配；与芥末酱、猪小排、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与香干、鲢鱼、鸡肉搭配；与熟地、柿子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜鲫鱼汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克