| 紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 154克 | 紫菜蛋花汤热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于贴墙纸136分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜蛋花汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、鸡蛋（一个）、生粉（少许）、香油（少许）、葱花（少许）
1/2. 泡好紫菜，打好鸡蛋。鸡蛋内加入少许生粉。这样蛋在汤里打出来的花更均匀。
2/2. 把紫菜放入锅内煮开，倒入打好的鸡蛋顺时针搅拌 。再煮开后关火加入适量盐 香油 和葱花。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、清热利水、预防肿瘤等功效；可与鸡蛋、猪肉、青萝卜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与肥牛、羊排、荠菜搭配；与牛奶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、养颜、美容等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、祛风润肠、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
葱花具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效；
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营养信息
- 紫菜蛋花汤热量409 千卡
- 脂肪109.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物92.93 克
- 钠191.1 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾494 毫克