| 牛肚粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 387克 | 牛肚粉丝煲热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于抹水泥178分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肚粉丝煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、牛肚（适量）、水发木耳（适量）、娃娃菜心（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、姜，蒜（适量）
1/7. 粉丝温水泡软
2/7. 木耳提前泡发
3/7. 娃娃菜心从中间纵切
4/7. 牛肚也片成薄片
5/7. 油熱爆香姜和蒜，加入牛肚倒一点生抽，少许白糖翻炒
6/7. 炒好后煲锅放粉丝，牛肚，木耳，两勺大喜大牛肉粉，少许盐，然后加水，加盖煮5-10分钟
7/7. 待锅内粉丝吸掉一半水时，放入娃娃菜心，在煮两分钟即可。撒上葱花，即刻想用美食吧~
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚益精、补虚赢、风眩等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肚粉丝煲热量534 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠69.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾180 毫克