| 烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 255克 | 烤牛肉热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于速度滑冰94分钟消耗的热量...900 | |||||
烤牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（250克）、沙茶酱（1大勺）、食用油（适量）、椒盐（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、淀粉（适量）
1/3. 将牛肉切薄片，用生粉（淀粉），食用油，沙茶酱腌制15分钟，爱吃辣的可以洒些辣椒粉
2/3. 烤盘铺上锡泊纸将腌制好的牛肉片摆放盘中，烤箱180°预热5分钟，上下火5分钟，拿出洒上孜然粉，椒盐粉，翻面再烤5分钟
3/3. 嫩嫩地牛肉片，好粗到没朋友
食材功效信息
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、降血压等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效；可与豆腐、鳕鱼、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 烤牛肉热量1417 千卡
- 脂肪195.29 克
- 蛋白质21.29 克
- 碳水化合物216.02 克
- 钠97.12 毫克
- 钙661 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾1044 毫克