| 牛肉味清汤海螺面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 757克 | 牛肉味清汤海螺面热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于俯卧撑47分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉味清汤海螺面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、番茄（适量）、菜心（适量）、海螺面（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、生粉（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/10. 大喜大”牛肉粉是韩国调味料市场的第一品牌，肉香浓郁、鲜香,尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中
2/10. 大喜大”牛肉粉做的汤底有股清甜味，就象拿一片没经腌制的牛肉片在水里涮一下就吃，就会吃出那种牛肉的鲜味了
3/10. 备大喜大”牛肉粉等材料
4/10. 在瘦肉内撒点大喜大”牛肉粉与其他调味料，腌10分钟左右
5/10. 用沸水加点盐把海螺面煮至熟透，捞起待用
6/10. 另煮适量的水，煮开后下过的瘦肉、菜心，与盐，再下点大喜大牛肉粉
7/10. 5分钟后关火
8/10. 把煮好的汤底拌在海螺面里，切几块番茄放里面，即可食用
9/10. "大喜大”牛肉粉比一般的鸡粉要好要鲜
10/10. "大喜大”牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与扁豆、洋葱、西瓜搭配；与菊花、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、生津止渴等功效；可与芹菜、茭白、黄鱼搭配；与地瓜、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、促进大便排泄、降低胆固醇等功效；可与鸡肉、鸡肉、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉味清汤海螺面热量379 千卡
- 脂肪6.49 克
- 蛋白质23.229999 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠308.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾569 毫克