| 论边角料的应用—肉松酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 207克 | 论边角料的应用—肉松酥热量/卡路里610千卡 | |||

1/2. 因为剩下的面不是很多,所以每一个都很小,把面擀得也比较薄,而且和面的时候放了好多牛奶(糖不多),导致烤出来面皮松脆,奶香四溢。超级美味~

2/2. 比披萨饼薄一些再一些,擀成椭圆形,平铺抹上一层沙拉酱,均匀撒上肉松,火腿切成相应长度,从面皮卷起,两边捏一下,防止漏沙拉。放烤箱180度20分钟,满屋飘香?(??????????????)?
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与茄子、白菜、紫菜搭配;与香菜、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;