| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 玉米烙热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于攀岩47分钟消耗的热量...660 | |||||
玉米烙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（2根）、生粉（约4汤勺(估计40)克）、细砂糖（依个人口味）
1/4. 煮熟甜玉米，我煮了约7分钟吧，奶奶说煮太久玉米的甜味会跑到水里。
2/4. 用刀格下一列玉米，然后就很容易地用手掰剩下的。掰完两根玉米后，再把一些三两粒和在一起的分开，做到粒粒分明。
3/4. 玉米粒跟生粉和一起(先沾点水，让每颗玉米粒都能粘上生粉)，然后，开小火下锅(不要动玉米粒，会散)，等5分钟左右，玉米烙成型，然后开大火炸3分钟就OK啦(我炸久了2分钟，就焦了一点)
4/4. 装盘，撒上细砂糖，趁热开吃罗
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、增加记忆力等功效；可与鸡蛋、酸奶、魔芋搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容、抗氧化等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、滋阴等功效；
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营养信息
- 玉米烙热量522 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物209.8 克
- 钠1.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾238 毫克