| 腊肉炒韭黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 韭黄 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 450克 | 腊肉炒韭黄热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于广场舞358分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉炒韭黄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（150克）、韭黄（300克）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/7. 买来的腊肉，锅子上汽后蒸3-4分钟就好。
2/7. 拿出来沥干水分。切成薄片待用。
3/7. 韭黄洗净切好，沥干备用。
4/7. 热锅后倒入少许色拉油，加入腊肉煸炒，要多煸炒一会儿，稍微焦黄了才好吃。
5/7. 加入酱油和适量糖，腊肉本身比较咸，就不要放盐了。
6/7. 大火翻炒几下就可以出锅了。
7/7. 来一大碗米饭，吃起来最香！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气活血、止汗固涩、提神等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 腊肉炒韭黄热量1074 千卡
- 脂肪68.16 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物3.58 克
- 钠270 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.04 毫克
- 钾371 毫克