| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 油焖春笋热量/卡路里95千卡 | |||

1/5. 春笋扒光洗净

2/5. 切段待用

3/5. 多油 6成温度将春笋入锅加盖焖2-3分钟

4/5. 将多余油倒出

5/5. 开大火 加入黄豆酱 白糖 料酒 鸡精 翻炒片刻即可出锅
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、健脾、减肥等功效;可与木耳、苦瓜、鲍鱼搭配;与豆腐、羊排、猪小排相克,同食可能会引起不适;