| 蘑菇蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 255克 | 蘑菇蛋汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于观鸟56分钟消耗的热量...150 | |||||
蘑菇蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）
1/11. 鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等
2/11. 调味料盐、鸡精、十三香
3/11. 锅中放油烧热放入葱花、姜爆香
4/11. 蘑菇放入炒软
5/11. 加入水烧一会儿后放入辣椒
6/11. 放入十三香
7/11. 加少许鸡精
8/11. 打入鸡蛋
9/11. 将鸡蛋迅速搅匀烧开
10/11. 汤烧好后放入适量盐
11/11. 倒入汤碗中放入香菜调色提味
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、治疗高血压、降血脂等功效；可与火腿、小葱、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、苋菜、海虾搭配；与鹅、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇蛋汤热量140 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克