| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 437克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1421千卡 | |||

1/1. 超简单的快手菜
大葱切丝,肉切丝,辣椒切斜段,尽量切大一些,备用。
开火,锅热了放油,等油热了,放肉丝,中火翻炒一分钟,放葱丝,酱油,翻炒一下,迅速放入辣椒段,翻炒。
大概翻炒到辣椒有点变软了就可以了,(如果受不了辣椒太呛,可以锅内加一点水,就不用一直翻炒了,如果不加水,就要一直翻炒,不然会粘锅)最后放点鸡精,出锅!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、滋阴等功效;可与圆茄子、黑木耳、莲藕搭配;与何首乌、豆类、黄豆相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、降血糖、杀虫等功效;可与鹌鹑、卷心菜、虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;