| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 566克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于跳台滑雪71分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧日本豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（5个）、青椒（1个）、胡萝卜（1块）、葱白（1颗）、姜片（1块）、淀粉（适量）
1/2. 把豆腐切块粘上淀粉放入油锅炸至金黄
2/2. 用锅底的油把葱，姜，炒香在放入辣椒，胡萝卜片炒一会。放入炸好的日本豆腐，轻轻翻动，然后到入欠汁。。小火闷两分钟。。出锅即可
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利小便、和脾胃、补脾益胃等功效；可与鲫鱼 、鲑鱼、水芹菜搭配；与小葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、促进消化等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、抗癌等功效；可与蜂蜜、西瓜、狗肉搭配；与木瓜、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧日本豆腐热量500 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物117.5 克
- 钠51.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾322 毫克