| 超诱惑的拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 超诱惑的拌黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于爬楼梯8分钟消耗的热量...480 | |||||
超诱惑的拌黄豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（2斤）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、芝麻（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、花椒（30粒）、大料（30粒）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、蒜末（适量）、味精（适量）
1/8. 将原料用淡盐水泡洗干净，10分钟左右。
2/8. 将黄豆芽放入沸水中焯烫，待水再次沸腾2分钟后，捞出，浸泡冷水中。（我把黄豆芽冲凉后，直接放冰箱冷藏）。
3/8. 准备大葱花、洋葱、姜、八角、花椒。
4/8. 香菜、胡萝卜、姜、葱切丝备用。
5/8. 用少量的冷油将辣椒片拌匀（可降油烧开晾凉后加入少量）。
6/8. 锅中放油，烧热后，放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炒至香味四溢，略焦。
7/8. 将炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可；（可用滤网，滤掉残渣）。
8/8. 黄豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，加适量调味料（盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、熟芝麻）、和自制料油（适量）拌匀即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补气养血、抗疲劳等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超诱惑的拌黄豆芽热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克